L'Hôtel Restaurant ROME devient Le Saint-Nazaire (changement de propriétaires)

Nos Menus

Explorez les délices régionaux avec nos menus uniques, où chaque plat est une expérience sensorielle à savourer.

MENU DU VERCORS : 25€

Commencez votre voyage culinaire avec des saveurs authentiques du Vercors :

  • Entrée :

Dégustez la délicieuse Tartelette au Bleu du Vercors ou la raffinée Salade de Magret.

  • Plats :

Poursuivez avec un choix entre deux plats exquis :

  • Onglet de Bœuf, Frites Maison, Salade, Sauce au Saint-Marcellin :
    Savourez une expérience carnée exceptionnelle avec notre onglet de bœuf parfaitement grillé, accompagné de frites maison croustillantes, d'une salade fraîche et nappé d'une sauce délectable au Saint-Marcellin.

  • Truite du Vercors, Légumes du Moment :
    Voyagez à travers les saveurs locales avec notre Truite du Vercors, délicieusement préparée et accompagnée des légumes du moment. Une rencontre parfaite entre fraîcheur et authenticité.

Terminez en beauté avec un Dessert au Choix, une note sucrée pour parfaire votre expérience.

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MENU LE ST NAZAIRE : 35€

Plongez dans une symphonie de saveurs avec le Menu Le St Nazaire :

  • Entrée :

Initiez votre repas entre le Poulpe Snacké en Persillade et Guacamole, le Crumble Forestier, et la Salade de Magret.

  • Plats :

Choisissez ensuite parmi nos délices principaux :

  • Risotto Forestier :
    Dégustez un délice crémeux avec notre Risotto Forestier, où les arômes de champignons sauvages se marient harmonieusement avec le riz crémeux.

  • Truite aux Légumes du Moment :
    Succombez à la fraîcheur de notre Truite, préparée avec soin et accompagnée des légumes de saison. Une rencontre délicate entre le poisson délicieusement préparé et la richesse des légumes.

  • Magret de Canard, Frites Maison, Salade, Sauce au Saint-Marcellin :
    Laissez-vous tenter par notre Magret de Canard, savamment grillé pour une tendreté inégalée, accompagné de frites maison croustillantes, d'une salade fraîche et d'une sauce au Saint-Marcellin qui sublime chaque bouchée.

  • Desserts :

Terminez votre festin avec un Dessert au Choix, une touche sucrée pour clore ce repas d'exception.

Chaque menu est une invitation à l'émerveillement culinaire. Venez découvrir l'art de la gastronomie, où les saveurs locales rencontrent l'élégance dans chaque plat.

Menu enfant

Bienvenue aux petits gastronomes intrépides ! Notre menu enfant est spécialement conçu pour émerveiller les papilles des jeunes gourmets avec des saveurs mémorables.

Pour le plat principal, nos jeunes convives ont le choix entre deux délices irrésistibles : le Steak d'une tendreté exceptionnelle, accompagné de délicieuses frites dorées à souhait, ou nos croustillants Nuggets, une véritable aventure de saveurs à chaque bouchée.

Côté dessert, c'est une douce finale avec une boule de glace au choix parmi nos délicieuses variétés. Les petits explorateurs peuvent choisir parmi des parfums aussi divins que la vanille veloutée, le chocolat indulgent, la fraise sucrée, et bien plus encore.

Nos entrées

Commencez votre aventure culinaire avec notre Crumble Forestier, une fusion parfaite de courge fondante et de poitrine grillée, une explosion de textures et de goûts pour 14€. Ou plongez dans les profondeurs de la mer avec notre Poulpe Snacké à la Persillade, accompagné de son guacamole savoureux, une création délicate à déguster pour 14€.

Explorez ensuite les délices du terroir avec notre Tartelette au Bleu du Vercors, une harmonie de saveurs audacieuses pour 11€. Ou laissez-vous séduire par la richesse de notre Salade de Magret, Pogne, Noix, Poires, et Bleu du Vercors, une symphonie de goûts sucrés et salés à déguster pour 13€.

Chaque bouchée est une expérience sensorielle, où l'art de la cuisine rencontre la passion des ingrédients de qualité. Découvrez l'excellence culinaire avec nos entrées qui éveilleront vos sens et laisseront une empreinte gustative inoubliable.

Nos Plats & ravioles

Explorez une symphonie de saveurs exquises avec nos plats principaux, élaborés avec passion.

PLATS :

Découvrez l'art de la cuisine avec nos créations uniques :

  • Risotto Forestier, Saveur Truffée et Parmesan : Une explosion de saveurs pour les amateurs de truffe, proposée à 24€.
  • Burger Savoyard (Cheddar, Confit d’Oignons à la Bière, Poitrine Grillée, Reblochon) : Un mariage audacieux de goûts locaux pour 19€.
  • Onglet de Bœuf, Sauce au Saint-Marcellin, Frites Maison et Salade : Une expérience carnivore irrésistible à 22€.
  • Magret de Canard, Sauce Cerises Noires et Balsamique, Légumes du Moment : Un chef-d'œuvre sucré-salé à 28€.
  • Filet de Truite de la Vernaisson à St Nazaire en Royans, Beurre d’Agrumes, Légumes du Moment : Un voyage gustatif frais et délicat pour 24€.

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RAVIOLES EN SAUCE OU GRATINÉES :

Plongez dans l'univers délicat des ravioles avec des options alléchantes :

  • Saint-Marcellin : 16€
  • Forestière : 16€
  • Crème : 14€

Chaque plat est une expérience culinaire exceptionnelle, soigneusement préparée pour éveiller vos sens et satisfaire vos papilles. Venez partager un moment de délice et de découverte avec nous.

Nos desserts

Succombez à la tentation sucrée avec nos desserts exquis, soigneusement confectionnés pour apporter une note sucrée à votre expérience gastronomique.

DESSERTS :

Découvrez nos créations gourmandes qui clôturent votre repas en beauté :

  • Assiette de Fromage : Une sélection raffinée pour les amateurs de fromages variés, proposée à 7€.
  • Crème Brûlée à la Chartreuse : Un dessert empreint de délicatesse et de saveurs subtiles pour 7€.
  • Fondant au Chocolat : Laissez-vous séduire par la tentation du chocolat fondant, disponible à 7€.
  • Pogne Perdue au Caramel Beurre Salé : Une revisite gourmande d'un classique, offerte à 7€.
  • Profiteroles Vanille : Des choux délicatement fourrés à la vanille, nappés d'une sauce onctueuse, à déguster pour 7€.
  • Dessert du Jour : Laissez-vous surprendre par la créativité de notre chef avec notre dessert du jour, une expérience unique à 7€.

Chaque dessert est une douce finale, une célébration des saveurs sucrées qui complètent votre repas de manière exquise. Venez clôturer votre expérience culinaire avec une touche sucrée inoubliable.